떡국떡과 찬마루 양념소스로 국물 떡볶이만들기

다들 그런 날 있지 않나요?

야식이 확 땡기는 그런 날?

이 날이 저에게 그런 날이었어요.

늦은 퇴근길에 저녁은 아직 먹지 못하였고,

떡볶이가 너무 먹고 싶었어요.

집에는 떡국떡과 파, 계란 등은 있고

어묵이나 사서 국물떡볶이 해먹어야겠다는 생각에

집앞 마트를 들렸답니다.

​

​

혼자 야식으로 먹을 거니깐,

어묵은 싸고 양적은걸로 하나 구매!

그 옆에 레토르트 식품이라고 하나요?

요즘 잘 나오잖아요?

국물떡볶이 양념소스를 할인해서 팔길래

늦은 시간이기도 하고

편하게 해먹자는 생각에 구매하였답니다.

​

​

집에 도착하자마자

가장 먼저, 냉동실에 있던 떡국떡을 물에 뿔리고

간단히 씻은 후 소스를 자세히 봅니다.

찬마루 국물떡볶이 양념소스

​

​

조리법까지 잘 해놓았네요.

양은 3~4인분 양인데,

이거 저 혼자 하루만에 다 먹었어요.

제가 워낙 통이 크긴 하지만 ㅎㅎ

양이 많아도 다 먹어지잖아요

다들 떡볶이 그정돈 드시잖아요? ㅎㅎ

​

​

다시 요리로 돌아와서,

떡을 뿔릴동안 집에 있던 파와 양파

그리고 새로 산 어묵을 적당한 크기로 썰었어요.

떡볶이에 파는 어슷썰기 길~게 하는게 전 좋은데

쉽지 않네요.

내공이 아직 부족합니다.

​

아! 사진은 못 찍었지만,

옆에서는 계란을 삶기 시작했습니다.

​

팬에 찬마루 국물떡볶이 양념소스를 부어주고

​

뿔린 떡과, 채소를 넣고

물도 넣어줍니다.

물은 포장지에 적혀 있던 레시피대로

넣었다고 조금 더 넣었어요.

​

팔팔 끓기 시작하는 떡볶이재료들!

눌러 붙지 않도록 천천히 저어주면서

국물을 졸여줍니다.

 

항상 자박자박 끓는 소리는

듣기 좋은 것 같아요.

그렇지 않나요? 저만 그런가요? ㅎㅎ

저만 먹보인가요?

​

​

3~4인분의 양도 충분하겠지만,

떡볶이에 라면사리가 빠지면 안되죠!

이미 팬에 양이 많아 넘칠 것 같아서

라면을 반으로 갈라서 넣었습니다.

센스쟁이!!

​

​

삶은 계란도 껍질을잘 깐 후

반으로 잘라서 라볶이에 넣어줍니다.

​

이 후, 조금 더 국물을 졸여주면 끝!

​

​

짜잔!!

어마어마한 양의

떡국떡 떡볶이 완성!!

떡볶이떡이 아니기 때문에 식감이 다르지만,

라면에 잘 버무려진 양념소스와

파 양파 어묵등이 잘 조화를 이루게 조리되었어요.

처음에 완성되었을 때는 다 못먹을 줄 알았는데

결국 다 먹었어요.

야식은 이래서 무서운가 봅니다.