편의점 홍어 수육 삼합만들기

음식 중에 호불호가 갈리는 음식들이 몇몇 있습니다.

삭힌 냄새가 코를 찡끗하게 만드는 홍어 또한 호불호가 갈리는 음식 중에 하나이죠.

저는 개인적으로 확 삭힌 홍어를 좋아하고 홍어삼합을 좋아해서 즐겨 먹곤 하지만,

최근 함께 홍어를 먹던 지인과 멀어져 홍어를 먹을 일 이 줄어들었네요.

거의 2년 안먹은 듯합니다.

이런 저에게 편의점에서 팔고 있는 홍어는 센세이션!ㅋㅋ

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퇴근길에 편의점에서 홍어와 소주를 사서 먹어봤는데 생각보다 편의점 홍어 맛이 괜찮아서 몇번 사서 먹었답니다.

하지만 아쉽다면, 양.. 홍어라 그런지 양이 적습니다.

간단히 막걸리에 홍어를 드시는 분들에게는 적당한 양일지 모르겠으나, 소주파에게는 부족할 수 밖에 없는 양이죠.

그래서 생각해본 것이 편의점 음식들로 홍어삼합 만들어 먹을 수 없을까?

홍어와 수육 그리고 볶음김치만 있으면 되니 될 것같더라요.

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하지만 아쉽게도 편의점에 수육만 따로 파는 상품이 없더라구요.

이전에는 편의점 수육 있었는데아쉽.

볶음김치라도 살까 하다가 보쌈 무말랭이도 있고 해서 패스했어요.

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그래도 나름 편의점 홍어랑 보쌈수육에 배추랑 야채들이 있으니 어느정도 구색이 갖쳐지는 느낌이 들어서 좋습니다.

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홍어 개봉을 하기 전부터 올라오는 톡 쏘는 냄새가 군침을 돌게 합니다.

아마 홍어를 좋아하지 않는 사람들은 의아해하지 않을까 싶네요 ㅎㅎ

양이 적어 아쉬울 수 있는 홍어에 이렇게 수육하고 함께 먹으니 홍어삼합먹는 느낌도 나고 좋네요.