신대방삼거리역 맛집 즉석손바지락칼국수 탱글한 식감의 바지락천국

비가 추적추적 내립니다. 이런 날엔 두툼한 면발이 댕기죠~따끈따끈한 어제 저녁에 몇 안되는 찐 신대방삼거리역 맛집인 즉석손바지락칼국수 다녀왔습니다.

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먼저 저는 평소 맛 평가에 맛없단 말은 잘 안하는 후한편이지만, 그렇다고 맛집이라고 극찬하는 집은 많지 않는 편인데요. 신대방삼거리역 근처에도 많은 식당이 있고, 맛있고 좋은 식당들 많이 있지만, 신대방삼거리 즉석손바지락칼국수는 제 개인적으로 Top 5안에 들어가는 식당이랍니다.

인별이에서도 보면 신대방삼거리역 맛집 top5에 항상 들어가있는 집이죠. (저의 top5와 인별이와 한 곳 빼고 동일해요. 그 집들 다 인정)

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이만큼 제가 좋아하는 집이지만, 1년에 한번갈까말까한 집이라는 것도 아이러니 한데요. 동네 밖에서 밥을 먹을 때 주로 주류가 있어야 한다는 점, 웬만하면 줄서서 먹는 걸 싫어한다는 점에서 가격이 저렴하지만 자주 가지는 않는 식당이죠.

주말에 점심, 저녁 시간대에가면 항상 줄을 서 있기도 하고, 바지락칼국수 단일메뉴만 파는(공기밥은 팔아요)곳이라 주류도 없어요. ㅠ

 

 

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이번엔 저녁을 무얼 먹을까 하고 서성이는데, 줄이 서있지 않길래 냉큼 칼국수 집에 들어갔답니다.

운이 좋았던건지, 저희가 마지막 테이블이라 그 다음 손님부터 바로 줄을 서시네요.

그래도 칼국수집이라 금방 줄이 사라지고, 다시금 줄이 생기고 그러네요.

두명이니깐 칼국수 2인분 주문하고 기다립니다.

김치를 가져다 주시네요. 먹을 만큼만 덜어서 먹으면 되요.

칼국수와 잘 어울리는 아삭한 배추김치. 조금 짜서 조금씩 먹는게 좋으세요.

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주문한 바지락칼국수가 나왔습니다.

이게 바지락탕인지, 칼국수인지 모를 정도로 어마한 양의 바지락이 들어있는 칼국수예요.

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숟가락을 그릇에 가져다 놓으면 그릇 사이즈가 감이 잡히시나요? ㅎㅎ

여기 상도동 즉석손바지락칼국수 식당이 신대방삼거리역 맛집이라고 당당히 말할 수 있는 이유 중에 하나가 바로 푸짐한 양이예요.

다른 손칼국수 집가도 면의 양은 당연 많이 있는데, 바지락을 이렇게 많이 주는 식당은 해안가 로컬에서만 볼 수 있는 그러한 곳이라고 판단됩니다.

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손칼국수 면발은 무난한 면발이예요. 하지만 여기의 바지락과 칼국수국물이 좋아요.

바지락 식감이 탱글하고 쫄깃해요. 탱글탱글해서 바지락 씹는 맛이 일품이죠.

또 아시겠지만, 바지락같은 조개들 먹다가 모래 씹히면 확! 입맛 버리게 되는데, 여기 바지락들은 해감이 너무 잘 되어있어요. 친구를 데리고 오면서도 당당하게 여기 바지락 해감 잘해서 모래 안씹힌다! 말할 정도죠. 그런데 이번에 먹었을 때 모래 바지락 한개 씹혔어요 ㅋㅋ 그것도 친구가 씹어서 당황 ㅎㅎ

그래도 수많은 바지락 중에 모래 씹힌거 하나면 대박아닌가요? ㅋ (친구야 미안~ ㅋ)

칼국수 국물도 시원합니다. 친구도 면보다 바지락보다 비가 내리는 날이여서 그런지 칼국수국물부터 먼저 떠먹어봤는데, 먹자마자 시원하고 깔끔하다고 합니다. 네~ 여기 국물 시원하고 좋아요.

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친구랑 뚝딱 비워버린 신대방삼거리역 즉석손바지락칼국수예요. 바지락껍질 제가 더 많죠? 제가 좀 까줬어요. 접시에 산처럼 쌓인 바지락을더 제대로 보여주고 싶었는데, 아쉽네요.

오랜만에 갔는데, 여전히 바지락의 양이 많고 맛도 좋네요. 근데 양이 좀 줄었나? 칼국수 면의 양은 좀 줄어든것같은 느낌이 들긴하네요.

여기 좀 칼국수 먹어본 사람들은 여기에 공기밥을 말아 먹습니다. 그 맛 또한 좋죠. 저도 먹을까 했는데, 요즘 다이어트 시작 준비중이라 패스했답니다. ㅋㅋ

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이번에 가니, 코로나의 영향인건지, 포장을 해가시는 분들도 계시네요. 검은 봉지에 담겨져 포장팩이 어떻게 되어있는지는 잘 모르겠지만, 한번 고민해봐야겠어요. 포장해서 먹으면 술안주로 좋긴 할 것같은데, 바지락껍질이 감당이 되지 않을것 같아 고민되네요.